Simply crafted comfort

nami. is een ramenbar in het hart van Utrecht, waar alles met zorg wordt bereid, van bouillon tot noedel.

Onze noedels worden dagelijks vers gemaakt in eigen huis, van bloem tot de uiteindelijke snede. Combineer dit met langzaam getrokken bouillons en zorgvuldig bereide toppings, en elke kom wordt van de grond af opgebouwd.

Wij maken onze verse noedels dagelijks zelf, met als doel de beste ramen in de stad en daarbuiten aan te bieden.

Gelegen aan Vredenburg, tegenover Tivoli Vredenburg en op steenworp afstand van Hoog Catharijne en Utrecht Centraal, beweegt nami. mee op het ritme van de stad.

Kom langs voor een snelle kom of blijf wat langer, nami. is een plek om tot rust te komen, goed te eten en terug te komen.

“nami. なみ” betekent “golf”. Bij nami. serveren we golven van comfort door middel van eenvoudige, goed bereide Japanse gerechten zoals ramen, karaage, gyoza en setmaaltijden, met aandacht en zonder overdaad bereid. We richten ons op het correct uitvoeren van dingen.

Geen shortcuts, alleen verse noedels, uitgebalanceerde bouillons en gerechten die vertrouwd, doch precies aanvoelen. Zelfs de meeste van onze desserts worden in eigen huis gemaakt.

Veelgestelde vragen

Om een soepele dienstverlening te garanderen, werken we momenteel uitsluitend op basis van binnenlopen en nemen we geen reserveringen aan.

Ja, de locatie is rolstoeltoegankelijk. Helaas is het toilet niet rolstoeltoegankelijk.

Wij bieden een scala aan vegetarische en veganistische gerechten. Onze Miso Vegan Ramen is een gastenfavoriet, gemaakt met een rijke, plantaardige bouillon en zorgvuldig geselecteerde toppings.

Naast onze ramen vindt u diverse vegetarische en veganistische bijgerechten, waaronder tsukemono (Japanse pickles), zeewiersalade, goma sesamspinazie, truffel edamame, zoete aardappel korokke en kakiage.

Ons agedashi tofu-menu is vegetarisch en bevat normaal gesproken ei, maar het kan volledig veganistisch worden gemaakt door het ei te vervangen door een zeewiersalade.

Als u dieetwensen of -vragen heeft, staat ons team u graag bij. Kom en proef de beste handgemaakte ramen van Utrecht!

Hoewel onze ramen noedels gluten bevatten, bieden wij een selectie gerechten die geschikt zijn voor een glutenvrij dieet. Dit zijn onder andere rijst, tsukemono (Japanse augurken), kimchi, zeewiersalade, goma sesamspinazie, yakitori kip en usukyaki kaas.

Onze menu's kunnen ook glutenvrij worden gemaakt door het tamago-ei te vervangen door een zeewiersalade.

Als dessert zijn zowel onze miso crème brûlée als onze zwarte sesam panna cotta ook glutenvrij.

Als u een glutenintolerantie of -allergie heeft, laat het ons team dan weten; we helpen u graag met het navigeren door het menu en het kiezen van geschikte opties.

Hoewel niet al onze gerechten halal zijn, bieden we een ruime selectie aan halal opties. Hieronder vindt u een overzicht:

Ramen
Let op: Het ei dat bij onze ramen wordt geserveerd, is niet halal (vanwege de marinade). Vraag gerust aan ons team naar een alternatieve topping.

De volgende ramen zijn halal:

  • Shoyu Kip
  • Miso Vegan
  • Pittige Tantan
  • Shio Yuzu Eend

Karaage
Alle karaagegerechten zijn halal.

Bijgerechten
Alle bijgerechten zijn halal, met uitzondering van de Usuyaki Cheese
Alle bijgerechten zijn halal, met uitzondering van de Usuyaki Cheese.

Teishoku (maaltijden)
Alle teishoku-sets zijn halal, met uitzondering van de Gyudon Beef.

Desserts
Alle desserts zijn halal, met uitzondering van de Zwarte Sesam Panna Cotta.

Helaas zijn huisdieren niet toegestaan.

Wij zijn dagelijks geopend voor lunch (12:00 – 15:30 uur) en diner (16:30 – 21:00 uur, of in het weekend tot 22:00 uur), wat ons een geweldige plek maakt voor ramen in Utrecht, op elk moment van de dag.

Wij zijn gevestigd aan het Vredenburg 36, midden in het centrum van Utrecht, tegenover Tivoli Vredenburg. Als je op zoek bent naar ramen in Utrecht of een plek nabij Utrecht Centraal, dan zijn wij op korte loopafstand van het station en Hoog Catharijne.

Ja, we bevinden ons op slechts een paar minuten lopen van station Utrecht Centraal, wat ons een handige plek maakt voor ramen in Utrecht voor of na uw reis.

Locatie

Vredenburg 36
3511 BD, Utrecht
Nederland

Openingstijden

Maandag–Donderdag: 12:00 – 21:00
Vrijdag – Zondag: 12:00 – 22:00

Neem contact met ons op

info@nami-utrecht.nl
Facebook
Link to Instagram
Link to X
Link to Pinterest

© Nami · Alle rechten voorbehouden

Privacy | Voorwaarden & Disclaimer